Äggmuffins
8
Det perfekta receptet för dig som lever enligt LCHF-principerna. Våra skinkstrimlor får sällskap av riven ost, paprika och ägg och smakupplevelsen är garanterad härlig. Dessutom går det snabbt att tillreda!
Ingredienser
- 4 ägg
- 0,5 dl grädde
- 150 g Snellmans Skinkstrimlor
- en bit paprika, hackad
- peppar
- salt
- 1 dl riven ost
Instruktioner
Vispa ihop ägg och grädde, tillsätt en nypa salt och en nypa peppar. Häll i muffinsformer av större modell, fyll upp till en tredjedel.
Tillsätt den hackade paprikan, skinkstrimlorna och toppa med riven ost.
Grädda i 200 grader i ca 20 minuter.
