Grillkorv och potatissallad

Grillimakkarat ja perunasalaatti 1

Välj en valfri grillkorv, så länge som det är Eetvartti, till att laga detta goda recept. Herr Snellman rekommenderar att servera grillkorvarna med världens bästa hemlagade potatissallad.

4 75 min

Ingredienser

  • 1 Eetvartti
Potatissallad:
  • 1 gurka
  • 1 purjo
  • 1 brk gräddfil
  • 1 brk crème fraiche
  • 1 nypa salt
  • 1 nypa peppar
  • 2 tsk senap
  • 6 fasta potatisar kokade

Grillkorv och potatissallad — Gör så här

  1. Koka de oskalade potatisarna redan dagen före, så är de lättare att arbeta med. Skala och tärna den kokta potatisen och gurka. Skär purjon i slantar och skölj. Lägg grönsakerna i en skål, tillsätt gräddfil, crème fraiche, salt, peppar och senap. Blanda ingredienserna väl.
  2. Låt potatissalladen stå svalt i ett par timmar. Grilla korven och servera med potatissalladen.
Grillkorvar

“Grillkorv är en av finländarnas absoluta favoriter och därför vill vi också göra våra grillkorvar så bra som möjligt. Det ska vara mycket kött och så lite tillsatsämnen som möjligt. Korvarna innehåller varken svål eller maskinurbenat kött – endast handskuret, finländskt kött av gris och nöt. Och om inte förr så när man smakar dem märker man nog det.”

Kai, produktutvecklare

Rate

Dela

Kommentarer