Grillimakkarat ja perunasalaatti
4
1t 15min kokonaisaika
Helppo
Valitse haluamasi grillimakkara – kunhan se on Eetvartti, ja pyöräytä lisukkeeksi Herra Snellmanin maailman paras perunasalaatti. Kyllä tässä on grilliherkkua kerrakseen! Tämä annos on parasta hyvässä seurassa nautittuna.
Ainekset
Perunasalaatti
- 6 kpl kiinteää keitettyä perunaa
- 1 kpl kurkkua
- 1 kpl purjosipulia
- 200 g kermaviiliä
- 150 g ranskankermaa
- 1 kpl ripaus suolaa
- 1 kpl ripaus mustapippuria
- 2 tl sinappia
Lisäksi
Ohje
Perunasalaatti: Keitä perunat kuorineen mielellään edellisenä päivänä, jotta ovat helpompia käsitellä
Kuori ja kuutioi perunat sekä tuore kurkku. Leikkaa purjo renkaiksi ja huuhtele
Laita ainekset kulhoon, lisää kermaviili, crème fraiche, suola, pippuri ja sinappi. Sekoita ainekset hyvin
Laita viileään maustumaan muutamaksi tunniksi.
Grillimakkarat: Paista tai grillaa makkarat ja tarjoa perunasalaatin kera.
Ravintosisältö
| / 100g | / Annos 400 g | |
|---|---|---|
| Energia | 569 kJ / 137 kcal | 2276 kJ / 549 kcal |
| Rasva | 10.7 g | 42.9 g |
| - josta tyydyttynyttä | 5.3 g | 21.1 g |
| Hiilihydraatit | 4.4 g | 17.8 g |
| - josta sokereita | 1.6 g | 6.3 g |
| Proteiini | 5 g | 19 g |
| Ravintokuitu | 0.7 g | 2.7 g |
| Suola | 0.7 g | 2.9 g |
Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.