Name: Italienska köttbullar
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 1 Servings
Ingredients: 400 g stekmalet kött; 1 brk gräddfil; 0.5 dl skorpmjöl; 1 ägg; 1 nypa salt; 1 nypa svartpeppar; 2 msk tomatpuré; 1 nypa oregano; 1 dl stenfria oliver; 1 smör till stekningen

Si, si för italienska köttbullar. Herr Snellmans recept, varsågod!

1 45 min

Ingredienser

400 g stekmalet kött
1 brk gräddfil
0.5 dl skorpmjöl
1 ägg
1 nypa salt
1 nypa svartpeppar
2 msk tomatpuré
1 nypa oregano
1 dl stenfria oliver
1 smör till stekningen

Italienska köttbullar — Gör så här

Blanda skorpmjöl och gräddfil, låt svälla. Bryn löken i smör. Hacka oliverna. Blanda ingredienserna. Forma köttbullarna och stek i stekpannan tills de är vackert bruna. Du kan också tillreda köttbullarna i ugn i 220 °C i 20 min.
Herr Snellmans recept, varsågod!