Knackkorv & avokado-vitlöksdipp

• 1 pkt Snellman Riktig knackkorv i naturtarm 400 g
• 0.5 liten blomkål
• 300 g sockerärtor
• 1 lök
• 0.5 gul paprika
• 2 champinjon
• 0.5 zucchini
• 4 gröna sparrisstänger

Grönsaksmarinad

• 0.5 dl olivolja
• 2 ms citron saft
• 0.5 ts salt
• 0.5 ts svartpeppar

Avokadodipp

• 1 avocado
• 3 vitlökslyftor
• 1 dl turkisk yoghurt
• 1 dl färsk basilika
• 1 ts citron saft
• 0.5 ts salt
• 0.5 ts svartpeppar