Morotstagliatelle kan du avnjuta tillsammans med nästan var som helst. Den tillför både sötma och fräschör till rätt som rätt. Ät den med kött eller blanda i en pastarätt. Våga pröva olika alternativ.

4

Ingredienser

6 långa morötter
1 msk olja
1 tsk honung
1 msk hackad persilja
1 krossad vitlöksklyfta

Morotstagliatelle — Gör så här

Skala och skölj morötterna. Skär morötterna i tunna strimlor med en potatisskalare. Värm upp olivolja i en stekpanna och stek strimlorna på låg värme i 3–4 minuter.
Krydda med honung, persilja och vitlök. Servera tillsammans med grillat kött.

Midsommar, Pasta och pastasåser, Sallader och garnering, Smårätter, Vad blir det för mat