Östinspirerad marinad
1
15min tillagningstid + 15min total tid
Lätt
En bra marinad för griskött med inspirationsrötterna i öst.
Ingredienser
Östinspirerad marinad
- 1 dl olja
- 0.5 dl teriyakisås
- 0.5 dl rödvinsvinäger
- 1 tsk finhackade röd chili
- 2 tsk finfördelad vitlök
- 1 msk färsk koriander, hackad
- 0.5 tsk svartpeppar från kvarn
- 2 tsk riven färsk ingefära
Instruktioner
Marinaden räcker till 1–1 ½ kg kött.
Finfördela chilin och vitlöken, riv ingefäran. Blanda ihop ingredienserna till marinaden.
Näringsinnehåll
| / 100g | / servering 200 g | |
|---|---|---|
| Energi | 2052 kJ / 498 kcal | 4105 kJ / 995 kcal |
| Fett | 50 g | 100 g |
| - varav mättat fett | 3.3 g | 6.6 g |
| Kolhydrat | 11 g | 21.9 g |
| - varav sockerarter | 9.5 g | 18.9 g |
| Protein | 1 g | 2 g |
| Fiber | 0.5 g | 0.9 g |
| Salt | 0 g | 0 g |
Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.