Riktig länk i tomatsås med pasta

Tomaattinen pasta lenkkimakkarasta

Hemligheten bakom korvpastan är Riktig länk som innehåller rikligt med kött. Då det finns mycket kött i produkten kan man använda mindre tillsatsämnen. Riktig länk innehåller inte alls tillsatt fosfat. Den är tillverkad som om man gjort den åt sig själv, därför innehåller den mindre tillsatsämnen.

4

Ingredienser

  • 500 g Riktig länk
  • 500 g pennepasta
  • 1 en bit purjolök
  • 2 morötter
  • 1 vitlöksklyfta
  • 4 dl vatten
  • 1 brk tomatpuré
  • 2 tsk basilika
  • 2 tsk oregano
  • 2 dl riven ost

Gör så här

  1. Skär purjon, morötterna och vitlöken i bitar och stek dem en stund i smör. Tärna länken och sätt den tillsammans med grönsakerna i stekpannan, låt den få lite färg. Tillsätt vatten, tomatpyré, basilika och oregano. Krydda med salt och peppar. Låt puttra så länge du kokar pastan. Strö ost på portionen då du serverar och dekorera med färsk basilika.

Rate

Dela

Kommentarer

Fler recept