Stekhällsplättar
4
20min tillagningstid + 1h 20min total tid
Lätt
Plättarna kan du steka på muurikkapannan eller i vanlig stekpanna.
Ingredienser
Stekhällsplättar
- 5 dl helmjölk
- 2 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 1 dl kornmjöl
- 0.5 tsk salt
- 1 msk smör
Instruktioner
Blanda ingredienserna och låt smeten svälla i kylskåpet ca en timme. Använd smör till stekningen. Plättarna kan fyllas med söt eller salt fyllning eller ätas som sådana med t.ex. socker och smör.
Näringsinnehåll
| / 100g | / servering 180 g | |
|---|---|---|
| Energi | 568 kJ / 136 kcal | 1023 kJ / 244 kcal |
| Fett | 5.7 g | 10.2 g |
| - varav mättat fett | 2.9 g | 5.3 g |
| Kolhydrat | 15 g | 27 g |
| - varav sockerarter | 3.6 g | 6.4 g |
| Protein | 6 g | 10 g |
| Fiber | 0.9 g | 1.6 g |
| Salt | 0.5 g | 1 g |
Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.