Baconpizzadonuts
Riktig bacon med lönnsirap 150g25min (varav 15min aktiv)
5
Lätt
Ingredienser
- 1 pkt Snellman Riktig bacon med lönnsirap 150g
- 1 vitlökslyftor
- 0.2 kruka oregano
- 2 msk rypsolja
- 2 msk lönnsirap
Degen
- 0.5 dl soltorkad tomat
- 2.5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 0.5 tsk salt
- 200 g kvarg
- 150 g riven cheddarost
Till servering
- 200 g pizzasås
- 1 gröna jalapenos
- 0.2 kruka oregano
Instruktioner
-
Förbered degen. Låt de soltorkade tomaterna rinna av och finhacka dem. Mät upp vetemjöl, bakpulver och salt i en skål och rör om. Tillsätt kvarg, riven ost och de soltorkade tomaterna. Arbeta ihop till en jämn deg för hand.
-
Forma degen till en längd och dela i fem delar. Rulla varje del till en cirka 20 cm lång stump. Lägg två baconskivor på arbetsytan i kors så de bildar ett X. Placera degbiten vid baconets nedre kant och rulla baconskivorna runt degen. Nyp ihop degens ändar så att de sitter ihop väl.
-
Skala och hacka vitlöken. Lägg vitlök, oregano, olja och lönnsirap i en liten skål och mixa med stavmixer till slät dressing.
-
Lägg pizzasåsen i en grillfast form. Grilla dina donuts på låg värme i cirka 15 minuter, vänd dem under tiden och kontrollera att de är genomgräddade. Värm samtidigt upp pizzasås på grillen.
-
Pensla dina färdiga donuts med din dressing. Toppa med skivad jalapeño och oregano.
Tips
Dessa donuts kan även tillredas i ugn. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och baka i 200 °C i 20–25 minuter tills de fått fin färg.
Näringsinnehåll
| / 100g | / servering 175 g | |
|---|---|---|
| Energi | 1143 kJ / 274 kcal | 2001 kJ / 479 kcal |
| Fett | 15.1 g | 26.5 g |
| - varav mättat fett | 5.4 g | 9.5 g |
| Kolhydrat | 20.8 g | 36.4 g |
| - varav sockerarter | 7 g | 12.2 g |
| Protein | 13 g | 22 g |
| Fiber | 1.3 g | 2.3 g |
| Salt | 1.4 g | 2.5 g |
Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.
