Ugnspotatis med två fyllningar
Riktigt mör palvad skinka 200 g1h 30min
4
Medel
Ugnspotatis är ett bra alternativ att avnjutas som sådan och med fyllningar. Då fyllningarna är tillräckligt matiga fungerar ugnspotatis väldigt bra som lunch. För en mer mättande middag går det att kombinera ugnsbakad potatis med en mör lövbiff av nöt. Ugnspotatisfyllningarna är lätta att byta ut enligt smak och smaksätta med t.ex. vitlök eller chili. Herr Snellmans ugnspotatisar och fyllningar med skinka eller medwurst passar bra åt hela familjen.
Ingredienser
Ugnspotatis med två fyllningar
- 8 mjöliga potatis
Skinkfyllning
- 1 pkt Snellman Riktigt mör palvad skinka 200 g
- 200 g gräddfil
- 200 g grynost
- 1 tsk senap
- 1 tsk olja
- 0.5 tsk salt
- 0.5 tsk svartpeppar
- 0.5 dl gräslök
- 0.5 dl färsk persilja
Medwurstfyllning
- 1 pkt Snellman Pepparmedwurst 120 g
- 200 g Färskost
- 1 msk majonnäs
- 0.5 tsk salt
- 0.5 tsk svartpeppar
- 0.5 dl gräslök
- 0.5 dl färsk persilja
Instruktioner
- Lägg ugnen på 225 grader.
- Tvätta potatisarna, torka dem och lägg i foliepapper.
- Tillred potatisarna i ugnen i ca. en timme.
- Förbered fyllningarna då potatisarna är i ugnen.
Skinkfyllning
Strimla skinkan. Blanda strimlorna i gräddfilen, tillsätt grynost och kryddorna.
Medwurstfyllning
Strimla medwursten. Blanda strimlorna i färskost. Tillsätt majonnäs och smaksätt med kryddorna enligt egen smak.
Tips
Ugnspotatisfyllning går lätt att ändra på, exempelvis kan man lägga till starkare kryddor som paprika- eller chilipulver.
Näringsinnehåll
| / 100g | / servering 350 g | |
|---|---|---|
| Energi | 615 kJ / 148 kcal | 2152 kJ / 516 kcal |
| Fett | 9.1 g | 32 g |
| - varav mättat fett | 4.8 g | 16.8 g |
| Kolhydrat | 7 g | 24.5 g |
| - varav sockerarter | 1.9 g | 6.5 g |
| Protein | 9 g | 31 g |
| Fiber | 1.2 g | 4.2 g |
| Salt | 1.3 g | 4.7 g |
Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.
Ugnspotatis är ett bra alternativ att avnjutas som sådan och med fyllningar. Då fyllningarna är tillräckligt matiga fungerar ugnspotatis väldigt bra som lunch. För en mer mättande middag går det att kombinera ugnsbakad potatis med en mör lövbiff av nöt. Ugnspotatisfyllningarna är lätta att byta ut enligt smak och smaksätta med t.ex. vitlök eller chili. Herr Snellmans ugnspotatisar och fyllningar med skinka eller medwurst passar bra åt hela familjen.
