Siirry sisältöön
Uuniperunat kahdella täytteellä

Uuniperunat kahdella täytteellä

Tosi murea palvikinkku 200 g

4

1t 30min kokonaisaika

Keskitaso

Uuniperunat ovat maukas vaihtoehto sekä lisukkeeksi että yksistään nautittaviksi. Kun täytteet ovat tarpeeksi ruokaisia, uuniperunat riittävät hyvin kevyeksi lounaaksi. Illalliseksi uuniperunan voi tarjoilla esimerkiksi mehevän naudan lehtipihvin kanssa.

Ainekset

Uuniperunat kahdella täytteellä
  • 8 kpl jauhoisia perunoita
Kinkkutäyte
  • 1 kpl Snellman Tosi murea palvikinkku 200 g
  • 200 g kermaviiliä
  • 200 g raejuustoa
  • 1 tl sinappia
  • 1 tl öljyä
  • 0.5 tl suolaa
  • 0.5 tl mustapippuria
  • 0.5 dl ruohosipulia
  • 0.5 dl tuoretta persiljaa
Meetvurstitäyte

Ohje

Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen

Pese perunat, kuivaa ne ja kääri folioon.

Kypsennä perunoita uunissa noin tunnin ajan

Valmista täytteet uuniperunoiden kypsyessä.

Kinkkutäyte: Suikaloi kinkku. Sekoita kinkkusuikaleet kermaviiliin ja lisää raejuusto sekä mausteet.

Meetvurstitäyte: Suikaloi meetvursti. Sekoita meetvurstisuikaleet tuorejuuston kanssa. Lisää majoneesi ja mausta.

Vinkkejä

Uuniperunan täytteitä on helppo muunnella omaan makuun sopiviksi esimerkiksi lisäämällä voimakkaampia mausteita kuten valkosipulia tai paprika- tai chilijauhetta.

Vaihtelua uuniperunoille?

Kokeile vaihteeksi valmistaa mehevät uunibataatit pekonitäytteellä! Niin ikään Kanarian perunat Mojo Rojo -kastikkeella ovat maukas lisuke. Maukas ja hieman eksoottisempi täyte uuniperunoille on myös Latinalaisesta Amerikasta kotoisin oleva jauhelihapohjainen picadillo.

Ravintosisältö

/ 100g / Annos 350 g
Energia 615 kJ / 148 kcal 2152 kJ / 516 kcal
Rasva 9.1 g 32 g
- josta tyydyttynyttä 4.8 g 16.8 g
Hiilihydraatit 7 g 24.5 g
- josta sokereita 1.9 g 6.5 g
Proteiini 9 g 31 g
Ravintokuitu 1.2 g 4.2 g
Suola 1.3 g 4.7 g

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.

maistoitko jo? 
kerro mitä tykkäsit facebookissa.

Tallenna

Ostoslistalle