Snellmanin Lihanjalostuksen alkutuotannossa on eletty intensiivistä syksyä. Melkein viikoittaiset tuottajatapaamiset ovat pitäneet kenttäedustajat ja konttoriväen työllistettyinä.
Vesa Hihnalan ja kenttäpäällikkö Robin Julinin johdolla rakennettu suunnitelma vei Snellmanilaisia laajalle alueelle tapaamaan nauta- ja sikatuottajia. Tapahtumien runko oli käytännössä sama joka kerta: kaavan mukaan ensin kahviteltiin, sitten keskusteltiin, nautittiin maukas lounas ja lopuksi käytiin tuottajamyymälän tarjonnan kimppuun.
– Halusimme päästä ulos tuottajien pariin niin nopeasti kuin vain mahdollista. Jouduimme kuitenkin koko prosessin aikana käyttämään harkintaa ja varovaisuutta ja myös reagoimaan tarpeen vaatiessa nopeasti muuttuneisiin olosuhteisiin. Esimerkiksi Nivalaan suunniteltu naudantuottajien tapahtuma siirrettiin heikosta tartuntatilanteesta johtuen eteenpäin, kuvailee alkutuotannon kehityspäällikkö Vesa Hihnala.
”Haluttiin saada tuottajien ääni kuuluville”
Markkinoinnin puolelta osallistuttiin aktiivisesti tapahtumiin kertomalla tulevan vuoden painoalueista ja meneillään olevasta brändiuudistuksesta.
– Kiertueen aikana olemme päässeet tuomaan tuottajiamme enemmän esille myös sosiaalisessa mediassa. Tämä on tärkeää, koska haluamme tuoda tuottajan äänen kuuluville jatkossa yhä vahvemmin ja antaa heille ansaittua näkyvyyttä arvoketjussamme, sanoo markkinointi- ja viestintäjohtaja Tommi Fors.
Eniten osallistujia kerännyt tapahtuma järjestettiin lokakuun alussa Hotel Kurikassa. Etelä-Pohjalaisia tuottajia oli lähtenyt runsaasti liikkeelle, ja ainakin puheen porinan perusteella keskusteltavaa riitti.
– Onhan nämä arvokkaita tapaamisia, kun pääsee jälleen kasvotusten tapaamaan sekä lihatalon edustajia että muita tuottajia. Yhdenlaista vertaistukeahan tämä on, naurahti Kurikan tapahtumassa mukana ollut Ilmajokelainen Päivi Paulasaari.
Sikatuottajat koolla varsinais-Suomessa
Syksyn tällä erää viimeinen tapahtuma oli sikapuolen tuottajatilaisuus Loimaan Sarka-maatalousmuseolla. Sankan sumun keskellä kokoontui noin 30 tuottajaa, ja keskustelu oli sekä antoisaa että ajoittain intensiivistäkin.
– Juuri tällä alueella meillä on monipuolinen tuottajakenttä, hyvä porukka, joka on tunnetusti aktiivista tulemaan paikalle keskustelemaan meidän kanssamme, kertoo sikatilavalmentaja Tove Donner.
– Isona asiana keskustelun aiheeksi nousivat luonnollisesti alan kannattavuushaasteet ja yleinen jaksaminen, tilanne on tällä hetkellä melko haastava. Täälläkin kuitenkin huomasi sen, miten jälleennäkemisen aito ilo paistoi läpi. Tässä ehti kuitenkin vierähtää pari vuotta, ettei päästy yhdessä tällä tavalla kokoontumaan, hän päättää.
Kiertue ehti ennen marraskuuta käydä Äänekoskella, Pihtiputaalla, Kestilässä, Kurikassa, Kauhavalla, Kaustisella, Kannuksessa, Iisalmessa, Lapinlahdella ja Loimaalla. Kiertue jatkuu ensi vuoden puolella, jolloin järjestetään vielä kourallinen tuottajatapaamisia.
Herra Snellmanin juhlakiertue Instagramissa (klikkaa kuvaa):
Klikkaamalla alla olevaa kuvaa tai tätä linkkiä pääset vielä takaisin juhlakiertueen tunnelmiin Instagramin kohokohtien kautta.
Kuvia Snellmanin tuottajakiertueelta:
