Grillikylki vaatii hieman aikaa ja vaivaa, mutta lopputulos on takuulla kaiken vaivan väärti. Valmiiksi maustettu BBQ grillikylki säästää hieman aikaa, joten se on kiireisemmän kokkaajan pelastaja. Näillä ohjeilla saat aikaiseksi kunnon makuelämyksen. Ja eikun kokkaamaan!

Valmistusohjeet:

 

1. Poista liha rasiasta ja kuivaa lihan pinta talouspaperilla.

 

 

2. Ruskista lihaa vuoassa 250 asteessa uunissa noin 10 minuuttia. Laske uunin lämpötila 150-175 asteeseen ja paista kylkeä vielä noin kaksi tuntia.

 

 

3. Anna lihan jäähtyä hetken ennen kuin paloittelet ne annospaloiksi.