
Kirsikkamarinadi
12
Kirsikkainen marinadi lihalle. Tässä yhdistelmässä on sopivassa suhteessa suolaista ja makeaa. Meillä Snellmanilla hyväksi todettu resepti, ole hyvä! Ota kokeiluun ja nauti.
Ainekset
- 2 dl kirsikoita
- 50 g voita
- 1 tl suolaa
- 1 tl pippuria
- 2 valkoispulinkynttä
- 0.5 dl ketsuppia
- 1 dl vettä
- 0.5 dl omenaviinietikkaa
- 0.5 dl ruokosokeria
- 2 rkl sinappia
- 3 rkl Worcestershire-kastiketta
Ohje
-
Poista kirsikoista siemenet ja halkaise kirsikat. Keitä kirsikoita voissa miedolla lämmöllä noin 5 min.
-
Lisää muut ainekset ja anna porista puoli tuntia. Halutessasi voit laittaa hieman jäähtyneen marinadin monitoimikoneeseen ja ajaa tasaiseksi.
Kirsikkainen marinadi lihalle. Tässä yhdistelmässä on sopivassa suhteessa suolaista ja makeaa. Meillä Snellmanilla hyväksi todettu resepti, ole hyvä! Ota kokeiluun ja nauti.