Maksalaatikko
Naudan maksapala n. 500 g2h 30min
8
Helppo
Maksalaatikko rusinoilla vai ilman? Tämän suuren kysymyksen edessä olemme, kun teemme tätä arjen herkkua. Tämä maksalaatikko-ohje jättää valinnan sinulle. Maksalaatikko sopii arjen lisäksi tietenkin myös joulupöytään. Tässä Herra Snellmanin resepti, olkaa hyvät!
Ainekset
Maksalaatikko
- 3 dl puuroriisiä
- 2 dl vettä
- 5 dl täysmaitoa
- 1 kpl Snellman Naudan maksapala n. 500 g
- 2 kpl kananmunaa
- 2 kpl sipulia
- 75 g voita
- 2 dl siirappia
- 3 tl suolaa
- 1 tl meiramia
- 1 tl valkopippuria
- 2 dl rusinoita
Ohje
-
Keitä riisiä vedessä ja maidossa noin 20 minuuttia.
-
Pilko sipuli ja ruskista se pannulla.
-
Paloittele maksa ja hienonna sitä monitoimikoneessa (silppurissa) parin minuutin ajan kunnes se on hienojakoista.
-
Keitä rusinoita vedessä noin 5 minuuttia, kaada vesi pois. Sulata voi.
-
Sekoita kaikki ainekset maksan joukkoon. Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja paista maksalaatikkoa 175 ºC n. 90 min.
Ravintosisältö
| / 100g | / Annos 230 g | |
|---|---|---|
| Energia | 867 kJ / 206 kcal | 1994 kJ / 474 kcal |
| Rasva | 6.2 g | 14.3 g |
| - josta tyydyttynyttä | 3.3 g | 7.6 g |
| Hiilihydraatit | 28.7 g | 66.1 g |
| - josta sokereita | 16.7 g | 38.4 g |
| Proteiini | 8 g | 18 g |
| Ravintokuitu | 1.5 g | 3.5 g |
| Suola | 1.1 g | 2.6 g |
Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.
Maksalaatikko rusinoilla vai ilman? Tämän suuren kysymyksen edessä olemme, kun teemme tätä arjen herkkua. Tämä maksalaatikko-ohje jättää valinnan sinulle. Maksalaatikko sopii arjen lisäksi tietenkin myös joulupöytään. Tässä Herra Snellmanin resepti, olkaa hyvät!
