Paistettu possun secreto ja metsäsienikastiketta

3

30min työaika

Maatiaspossun secreto on maukas ja mehevä pala kotimaista laatulihaa. Kypsennä liha kokonaan paistinpannulla, tai laita se ruskistamisen jälkeen paistomittarin kanssa uuniin. Mehevän ja herkullisen lihan kruunaa täyteläinen sienikastike ja rapeat perunat.

Nappaa tästä parhaat vinkit lihan kypsentämiseen!

Ainekset

Paistettu secreto

1 paketti Maatiaispossun secreto (n. 400 g)
1 - 2 rkl öljyä tai voita paistamiseen
1 tl suolaa
mustapippuria

Sienikastike

200 g putsattuja metsäsieniä
1 kpl sipuli
2 kpl valkosipulinkynttä
2 rkl voita
2 dl ruokakermaa
0,5 dl vettä tai lihaleintä
½- 1 tl suolaa
0,5 tl mustapippuria

Lisäksi

3 annosta perunalisäkettä esim. pommes noisettes

Ohje

Isänpäivä

maistoitko jo?
kerro mitä tykkäsit facebookissa.