Maatiaispossun kasslerpala maustettu n1,1kg
Helppoa ja mehevää uuniruokaa Maatiaispossusta! Kasslerpala on valmiiksi suolattu ja maustettu, joten valmistelu käy vaivattomasti: laita kassler uuniin ja anna sen kypsyä mureaksi. Mehevä kassler ja maukas maustepinta sopivat mainiosti perunoiden, juuresten tai raikkaan salaatin kanssa. Noin 1,1 kilon kasslerpalasta valmistat helposti reilun aterian useammalle ruokailijalle.
Lihapitoisuus
81%
Paino
1.1kg
Tuotetiedot
Ainekset
Suomalainen porsaanliha, vesi, suola, sokeri, mausteet (mustapippuri, valkosipuli, sipuli, paprika, palsternakka, juuripersilja, timjami), hapettumisenestoaine (E331), glukoosi, hydrolysoitu kasviproteiini, mausteuutteet (sarviapila, liperi, paprika).
Tuotenumero
15698
EAN-koodi
2396289700006
Kierrätysohje
Kierrätä pakkaus muovina.
Ravintosisältö
| / 100g | |
|---|---|
| Energia kcal | 179 kcal |
| Energia kJ | 747 kJ |
| Rasva | 12.3 g |
| - josta tyydyttynyttä | 4.2 g |
| Hiilihydraatit | 2.8 g |
| - josta sokereita | 2.4 g |
| Proteiini | 15 g |
| Suola | 2.2 g |
Valmistusohje
Ota kasslerpala jääkaapista huoneenlämpöön noin tunti ennen kypsentämistä. Poista muovipakkaus. Nosta liha uunivuokaan ja työnnä lihalämpömittari reunasta lihan keskelle paksuimpaan kohtaan. Kypsennä 125-150 asteessa, kunnes sisälämpötila on noin 80°C. Aikaa kuluu noin 1¾ h/kg. Anna kasslerpalan levätä folioon käärittynä puolisen tuntia ennen viipalointia.
