Herra Snellmanin maksamakkara 300 g

”Det är mjölken som är hemligheten bakom denna leverkorvs sammetslena konsistens. Bara finländskt kött och vi säger fortsättningsvis ”No, no” till natriumglutamat.” – Päivi, packare

Lihapitoisuus

30 %

Paino

300 g

Ravintosisältö / 100 g

Energia: 1050 kJ / 250 kcal
Rasva: 21.00g
- josta tyydyttynyttä: 7.90g
Hiilihydraatit: 4.60g
- josta sokereita: 3.80g
Ravintokuitu: 0.10g
Proteiini: 12.00g
Suola: 1.80g
Laktoosi: 0.50g / 100g

Ainekset

Porsaanliha (30 %) (alkuperä Suomi), maito, porsaanmaksa (25 %) (alkuperä Suomi), silava, suola, sokeri, porsaan
sidekudosproteiini, maitoproteiini, mausteet (sipuli,inkivääri), aromit (mustapippuri, muskottipähkinä, vanilliini), glukoosi, laktoosi, hapettumisenestoaine (E300), säilöntäaine (E250).

Ominaisuudet

Ei lisättyä fosfaattia
Gluteeniton
Vähälaktoosinen

”Maksatuotteita meillä täällä Pietarsaaressa tehdään moneen makuun. On makkaraa, pasteijaa ja pateeta. Makuhan se näissäkin ratkaisee, joten pääraaka-aineet tulevat aina omilta perhetiloiltamme. Natriumglutamaattia tai kamaraa meillä ei ole tapana käyttää. Vähälaktoosisiakin nämä ovat, vaikka maitoa lisätäänkin maksan makua pehmentämään.”

Ove, tuotekehittäjä