Siirry sisältöön
Helppo voileipäkakku

Helppo voileipäkakku

Ylikypsä Kinkku 300 g

10

45min työaika | 24t 45min kokonaisaika

Keskitaso

Herra Snellmanin helppo voileipäkakku lihatäytteellä on näyttävä ja maukas tarjottava kevään ja kesän juhliin! Voileipäkakkuun on helppo tuoda vaihtelevuutta erilaisilla täytevaihtoehdoilla ja löytää jokaiseen makuun sopiva kokonaisuus. Snellmanin ohjeilla tehdyt voileipäkakut myös maistuvat niin hyvältä kuin näyttävät. Herra Snellmanin Ohuen ohuen Naudanpaistin tai Ylikypsän kinkun sijaan voi voileipäkakuntäytteissä käyttää myös esimerkiksi Herra Snellmanin Grillattua broilerinfileetä tai kinkkua.

Ainekset

Lisäksi
  • 16 kpl grahampaahtoleipäviipaletta
Kostutukseen
  • 2 dl rasvatonta maitoa
  • 1 rkl vasikanfondia
Naudanpaistitäyte
Kinkkutäyte
Pinnalle
Maksamakkaratäyte

Ohje

Voit valita ohjeen kolmesta erilaisesta täytevaihtoehdosta tai käyttää vaikka kaikkia!

Annokset riittävät yhden kokonaisen nelikerroksisen voileipäkakun täytteeksi eli käyttäessäsi useampaa täytevaihtoehtoa samassa kakussa, muista tehdä pienemmät annokset.

Hienonna leikkeleviipaleet ja sekoita ne tai maksamakkara tuorejuuston kanssa.

Lisää mausteet ja vihersilppu ja pyöräytä ainekset tasaiseksi tahnaksi.

Poista leipäviipaleista kuori kahdelta vierekkäiseltä sivulta niin, että kulmasta tulee mahdollisimman suora. Aseta neljä leipäviipaletta leivinpaperiarkille suoristetut kulmat vastakkain.

Kostuta leivät maustetulla maidolla.

Levitä pintaan kolmannes tahnasta ja aseta päälle neljä leipäviipaletta. Jatka samaan tapaan, niin että leipäkerroksia on neljä.

Kääri kerrosleipä kostutettuun leivinpaperiin ja anna vetäytyä viileässä seuraavaan päivään.

Suorista reunat tukevalla sahalaitaisella veitsellä. Voileipäkkakku saa näin ryhdikkään muodon.

Sivele kakun pintaan ja reunoille majoneesia, tuore- tai sulatejuustoa.

Koristele voileipäkakku yrteillä ja juustoraasteella sekä Herra Snellmanin näyttävillä leikkeleillä.

Ravintosisältö

/ 100g / Annos 280 g
Energia 897 kJ / 216 kcal 2512 kJ / 604 kcal
Rasva 15.2 g 42.4 g
- josta tyydyttynyttä 7.3 g 20.5 g
Hiilihydraatit 11.5 g 32.1 g
- josta sokereita 2.8 g 7.7 g
Proteiini 9 g 24 g
Ravintokuitu 1.1 g 3.2 g
Suola 1.2 g 3.4 g

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.

Valmistujaiset Voileipäkakut

Kokkaa resepti vaiheittain

Katso koko reseptivideo

VOILEIPÄKAKut juhlaan ja arkeen

Vaikka voileipäkakut ovatkin perinteisesti olleet ennen kaikkea juhlaruokaa, voivat ne oikeilla ohjeilla olla myös käteviä välipaloja arkeen. Herra Snellmanin reseptivalikoimasta löytyy yllä mainitun lasiin koottavan voileipäkakun lisäksi esimerkiksi myös suuhun sopivan pikkuvoileipäkakun resepti sekä pyöreistä uunirieskoista käden käänteessä kasattava nopea voileipäkku.

Pieni voileipäkakku

Voileipäkakkuohjeet ovat siitä käteviä, että niihin voi tuoda vaihtelevuutta erilaisilla täytevaihtoehdoilla. Näin ollen jokainen voi löytää omaan makuunsa sopivan kokonaisuuden. Vaihtelevuutta voileipäkakkuun saa esimerkiksi kokeilemalla vaikka kaikkia meillä Snellmanilla valmistettuja mureita ja maistuvia leikkeleitä. Ne sopivat hienosti niin täytteeksi kuin koristeeksikin. Makumieltymystesi mukaan voit esimerkiksi valita Ohuen ohuen naudanpaistin, Ylikypsän kinkun tai Grillatun broilerinfileen.

Jotta voileipäkakusta saa sopivan kostean, sen voi kostuttaa esimerkiksi maidossa tai lihaliemessä. Reseptien täytevaihtoehtoja voi muokata oman maun mukaan, jotta lopputulos on omaan makuun juuri sopiva. Voileipäkakun täytteeksi voi esimerkiksi laittaa kurkkusalaattia, raastettua omenaa, keitettyä kananmunaa, ruohosipulia, sinihomejuustoa, erilaisia leikkeleitä ja maksapasteijaa.

Kokosimme kaikki voileipäkakkureseptimme tänne; kokeile ja löydä sopiva voileipäkakku tilanteeseen kuin tilanteeseen!

maistoitko jo? 
kerro mitä tykkäsit facebookissa.

Tallenna

Ostoslistalle