Toimme helmikuussa markkinoille Herra Snellmanin Ohuen ohut kananfileen, Ohuen ohut savukinkun ja Ohuen ohut keittokinkun ilman lisättyä nitriittiä. Tuotteet ovat löytäneet nopeasti omat käyttäjänsä, ja olemme saaneet niistä runsaasti myönteistä palautetta.

Näiden kolmen tuotteen valmistustapa muuttuu lokakuusta alkaen. Jatkossa tuotteet valmistetaan perinteiseen tapaan nitriittiä käyttäen. Muutos johtuu tulkintaerosta Ruokaviraston kanssa liittyen ainesosan käyttötarkoitukseen.

Snellman on perheyrityksenä aina pyrkinyt kehittämään tuotteitaan pitkäjänteisesti kuluttajien parhaaksi. Uskomme, että koko elintarvikeala tarvitsee tämän kaltaisia uusia innovaatioita. Teemme aktiivisesti työtä sen eteen, että voisimme jälleen tarjota vaihtoehtoja ilman lisättyä nitriittiä.

Kiitämme ymmärryksestänne asiassa.