Äppelkorvpanna

Äppelkorvpanna

Den är mångsidig, vår Riktiga länk, när detta recept lyckas kombinera korvens sälta med äpplets sötma. Lite annorlunda kanske, men gott! Det kan vi på Snellman intyga.

Ingredienser

  • 1 Riktig länk i naturtarm
  • 4 äpplen
  • 1 lök
  • ½ dl färsk citronmeliss
  • ½ dl balsamico
  • ½ dl citronsaft
  • 1 rkl Dijon-senap
  • 1 dl vatten
  • 50 g smör

Äppelkorvpanna — Gör så här

  1. Skala och skiva länkkkorven, skala och skiva klyftor av äpplet.
  2. Hacka löken och melissen. Sautera löken i smör på stekpanna och tillsätt äppel och länkkkorv.
  3. Tillsätt sist melissen, senapen, citronsadten, balsamicon och vattnet. Låt sjuda en stund och servera.
Riktig lankkorv

”Vi tänkte att även en riktigt traditionell finländsk produkt som länkkorven kan bli ännu bättre. På så sätt uppstod idén om Riktig länkkorv, som innehåller rikligt med finländskt kött och så lite tillsatsämnen som möjligt. Vi provsmakade oss fram och kunde konstatera att slutresultatet blev mycket bra!”

Robert, produktutvecklare

Rate

Dela

Kommentarer