Köttbullar
Köttbullar behöver man inte göra någon extra reklam för. Detta recept är det enklaste av dem alla, bara enkla ingredienser. Dessutom är det jättegoda!
4
30 min
Ingredienser
-
- 400 g Stekmaletkött
- 1 lök
- 0.5 dl skorpmjöl
- 1 dl grädde
- 2 ägg
- 1 tsk salt
- 1 msk smör till stekning
- nypa svartpeppar
- nypa vitpeppar
Gör så här
-
- Blanda skorpmjöl och grädde, låt svälla.
- Bryn löken i smör. Blanda ingredienserna.
- Forma köttbullarna och stek dem i stekpannan tills de blir vackert bruna.
- Du kan också tillreda köttbullarna i ugn i 220 °C i ca 20 min.
- Ps. Av de köttbullar som blir över (vilket i sig är osannolikt) kan du nästa dag göra en pyttipanna eller läckra varma smörgåsar. Herr Snellmans recept, varsågod!
”Vi funderade på vilken typ av malet kött man själv vill laga mat av och fick då idén om Riktigt malet kött. Det görs av färskt kött som inte varit fryst vid något tillfälle. Det bästa med Riktigt malet kött är det färska köttets fräscha smak och doft.”
Kim, Produktutvecklare
