One Pot Meal är ett trendigt matkoncept, där maten tillreds i ugnen i samma behållare.

Ingredienser

2 pkt (á 230 g) Herr Snellmans All natural chorizo

Dessutom:

1 kg sötpotatis
2 stora lökar
3-4 vitlöksklyftor
1 ct körsbärstomater
3 msk färsk timjan eller rosmarin
2 msk honung
2 tsk salt
nypa svartpeppar
3 msk olivolja

Lantkorvgryta — Gör så här

Skala och skiva sötpotatisen. Skär löken i klyftor och hacka vitlöksklyftorna.
Lägg sötpotatisen och löken i en stor ugnsform. Lägg med körsbärstomaterna, örterna, honung, salt, svartpeppar och olja. Blanda ingredienserna väl. Ställ formen i ugnen på 200 grader i 25 minuter.
Gör hack i korvarna och lägga dem i ugnsformen. Låt stå i ugnen i 20-25 minuter, eller tills grönsakerna är färdiga och korvarna har fått färg.
Servera tillsammans med bröd.

30-60 minuter, Lådmat, Medelsvår, Middag, Vardagsmat, All Natural

”Våra All Natural-produkter är helt tillsatsfria. Det kanske låter enkelt, men det innebar många års arbete för att få produkterna så bra som vi ville ha dem. Lösningen var i slutändan att tillsätta ännu mera kött och testa olika kryddblandningar. Nu kan man enkelt konstatera att det minsann lönade sig.”

Kim, produktutvecklare