Hoppa till innehållet
Maletköttsås

Maletköttsås

Stekmalet kött av nöt 7 % 400 g

4

20min tillagningstid | 20min total tid

Lätt

Vardagsklassikern maletköttsås kan enkelt piffas upp med en krydda. I detta recept kör vi med grillkrydda, men vi uppmanar dig att våga experimentera.

Ingredienser

Maletköttsås

Instruktioner

Skala och hacka löken.

Bryn köttet i en skvätt olja. Häll i löken och fortsätt steka tills den mjuknat. Krydda med salt. Flytta köttet över på en tallrik och vänta.

Smält smör i pannan och tillsätt vetemjöl. Låt mjölet ta färg under försiktig omrörning.

Häll i vatten i pannan under ständig omrörning. Låt såsen puttra sakteliga och häll i din köttblandning.

Krydda såsen med soja, svartpeppar och grillkrydda. Låt mysa i någon minut.

Servera såsen med kokt potatis eller pasta.

Näringsinnehåll

/ 100g / servering 250 g
Energi 515 kJ / 123 kcal 1287 kJ / 309 kcal
Fett 7.8 g 19.4 g
- varav mättat fett 4.1 g 10.2 g
Kolhydrat 3.8 g 9.4 g
- varav sockerarter 0.7 g 1.6 g
Protein 9 g 24 g
Fiber 0.4 g 1 g
Salt 1.5 g 3.7 g

Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.

Finska rätter Pasta och pastasåser Såser Vardagsmat

Fixa receptet steg för steg

Kolla hela receptvideon

Har du smakat än? 
Berätta vad du tyckte på Facebook.

Spara

Till inköpslistan