
Maletköttsås
4
20min tillagningstid | 20min total tid
Lätt
Vardagsklassikern maletköttsås kan enkelt piffas upp med en krydda. I detta recept kör vi med grillkrydda, men vi uppmanar dig att våga experimentera.
4
20min tillagningstid | 20min total tid
Lätt
Skala och hacka löken.
Bryn köttet i en skvätt olja. Häll i löken och fortsätt steka tills den mjuknat. Krydda med salt. Flytta köttet över på en tallrik och vänta.
Smält smör i pannan och tillsätt vetemjöl. Låt mjölet ta färg under försiktig omrörning.
Häll i vatten i pannan under ständig omrörning. Låt såsen puttra sakteliga och häll i din köttblandning.
Krydda såsen med soja, svartpeppar och grillkrydda. Låt mysa i någon minut.
Servera såsen med kokt potatis eller pasta.
/ 100g | / servering 250 g | |
---|---|---|
Energi | 513 kJ / 123 kcal | 1283 kJ / 308 kcal |
Fett | 8 g | 19 g |
- varav mättat fett | 4.1 g | 10.3 g |
Kolhydrat | 3.8 g | 9.4 g |
- varav sockerarter | 0.7 g | 1.6 g |
Protein | 9 g | 24 g |
Fiber | 0.4 g | 1 g |
Salt | 0.9 g | 2.3 g |
Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.
Spara
Till inköpslistan