Name: Portionspajer
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 12 Servings
Ingredients: 50 g smör; 1.5 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 3 msk vatten eller grädde; 1 nypa salt; 1 pkt Skinkstrimlor (150 g); 1 tomat; 75 g crème fraiche; 1 pkt Inhemsk medwurst (6 siivua); 1.5 dl riven ost att strö ovanpå

Goda är portionspajer i aluminiumformarna. Herr Snellmans recept, varsågod!

12 35 min

Ingredienser

Botten

50 g smör
1.5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
3 msk vatten eller grädde
1 nypa salt

Fyllning

1 pkt Skinkstrimlor
1 tomat
75 g crème fraiche
1 pkt Inhemsk medwurst
1.5 dl riven ost att strö ovanpå

Portionspajer — Gör så här

Blanda ingredienserna till bottnen genom att nypa ihop ingredienserna. Hacka tomat och medvurst i små bitar och blanda ihop fyllningens ingredienser. Sätt en matsked bottendeg i varje form och tryck ut degen på bottnen. Sätt en matsked fyllning i varje form och strö på riven ost. Grädda i 210 grader i ca 20 min.
Herr Snellmans recept, varsågod!