Sjömansbiff
Lövbiff av nöt ytterfilé 2 st 240 g1h 45min
4
Medel
Herr Snellmans sjömansbiffar är närmast oslagbara. Gör dubbelsats i långpanna, så räcker det åt många.
Ingredienser
Sjömansbiff
- 1 kg potatisskivor (frysta)
- 2 lök
- 2 pkt Snellman Lövbiff av nöt ytterfilé 2 st 240 g
- 1 kruka timjam
- 20 g smör
- 7 kryddpeppar
- 1 några nypor salt
- 1 svartpeppar
- 2 lagerblad
- 1 buljongtärning
- 5 dl vatten
Instruktioner
- Hacka löken. Skär lövbiffarna i mindre bitar och klubba dem en aning. Bryn löken och köttskivorna, smaksätt med salt och svartpeppar. Varva grytan med potatis, kött, lök och kryddor (kryddpeppar, salt, svartpeppar, lagerblad och finfördelad timjan). Häll på köttbuljong så att ingredienserna täcks. Tillreds i ugn i 175 °C i ca 90 min.
Tips
Kolla även in receptet på en mer grytaktig sjömansbiff, som blandar armoer av svagdricka i en härlig helhet.
Näringsinnehåll
| / 100g | / servering 450 g | |
|---|---|---|
| Energi | 365 kJ / 87 kcal | 1644 kJ / 390 kcal |
| Fett | 2.1 g | 9.6 g |
| - varav mättat fett | 1.1 g | 4.8 g |
| Kolhydrat | 9.6 g | 43.3 g |
| - varav sockerarter | 1.1 g | 4.8 g |
| Protein | 7 g | 31 g |
| Fiber | 0.9 g | 3.9 g |
| Salt | 0.4 g | 1.6 g |
Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.
Herr Snellmans sjömansbiffar är närmast oslagbara. Gör dubbelsats i långpanna, så räcker det åt många.
Går tyvärr inte att se måtten på kryddorna
Hej! Övergången för våra receptuppdateringar har ibland behandlat våra äldre recept lite styvmoderligt. Här lite tydligare:
1 kruka timjam
20 g smör
7 st kryddpeppar
några nypor salt
några nypor svartpeppar
2 st lagerblad
1 st buljongtärning
5 dl vatten