Snabb wok med gris och nudlar
4
20min tillagningstid + 20min total tid
Lätt
Ingredienser
Snabb wok med gris och nudlar
- 1 pkt Snellman Snabba filéstrimlor av lantgris 300 g
- 2 tsk olja
- 50 g bladkål
- 200 g broccoli
- 2 morötter
- 1 röd chili
- 2 vårlök
Sås
- 0.5 dl sojasås
- 3 msk lönnsirap
- 1 msk sesamolja
- 1 msk chilikastiketta
- 1 lime
Instruktioner
Blanda först ihop såsingredienserna och ställ till sidan och vänta.
Skär kålen till strimlor, plocka broccolin och gör vid behov bitarna mindre. Skala moroten och strimla den, hacka även chilin och skär vårlöken.
Tillred nudlarna enligt föreskrifterna på förpackningen.
Stek strimlorna i en wokpanna i olja, 2-3 minuter räcker. Tillsätt kål, broccoli, morot och chili och fortsätt tillreda några minuter.
Blanda slutligen i dina kokta nudlar och såsen. Rör om och toppa med vårlök.
Näringsinnehåll
| / 100g | / servering 250 g | |
|---|---|---|
| Energi | 655 kJ / 155 kcal | 1637 kJ / 389 kcal |
| Fett | 3.6 g | 9 g |
| - varav mättat fett | 0.9 g | 2.4 g |
| Kolhydrat | 20 g | 50.1 g |
| - varav sockerarter | 6 g | 15 g |
| Protein | 10 g | 24 g |
| Fiber | 2.1 g | 5.3 g |
| Salt | 1.4 g | 3.4 g |
Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.
