Tacos Al Pastor med äppelsalsa
Tunn sweet bbq kasslerbiff av lantgris 500 g30min
8 st
Lätt
Enkla och snabba Tacos al Pastor med färsk äppelsalsa och våra sweet BBQ kasslerbiffar av lantgris? Ja tack! Al pastor betyder grillad gris och ananas, men i den här versionen har vi ersatt ananas med läckra inhemska äpplen, som ger en oerhört god salsa. Tacosås, majonnäs och gurktärningar om varandra i de små tortillorna, mums! Supertunna kryddade kasslerbiffar tillagar du snabbt och enkelt och de förblir möra och saftiga.
Ingredienser
Äppelsalsa
- 1 äpple
- 1 lökstjälkar
- 1 grön chili
- 1 lime
- 0.3 tsk salt
Dessutom
- 8 små tortilla
- 1 burk av tomatsalsa (230 g)
- 1 pkt Snellman Tunn sweet bbq kasslerbiff av lantgris 500 g
- 1.5 dl aioli
- 0.3 gurka
- 60 g rucolasallad
Instruktioner
- Börja med äppelsalsan. Tärna äpplet i små tärningar och finhacka chilin och lökstjälken. Riv skalet på limen och pressa ur saften. Blanda ihop alla salsa-ingredienser och låt ta smak medan du tillagar biffarna.
- Stek kassler-biffarna tills de är genomstekta, antingen på grill eller i en panna. Skär i lagom stora strimlor och håll varma fram till servering.
- Värm tortillorna i ugn eller i en panna.
- Tillsätt färdig tomatsalsa, majonnäs, rucola och tärnad gurka inuti de varma skalen. Avsluta med kött och äppelsalsa.
Tips
Om du vill, lägger du till lite ananas för extra sötman!
Näringsinnehåll
| / 100g | / servering 175 g | |
|---|---|---|
| Energi | 833 kJ / 200 kcal | 1457 kJ / 350 kcal |
| Fett | 13.8 g | 24.2 g |
| - varav mättat fett | 2.1 g | 3.7 g |
| Kolhydrat | 10.9 g | 19 g |
| - varav sockerarter | 4 g | 6.9 g |
| Protein | 7 g | 12 g |
| Fiber | 1.1 g | 1.9 g |
| Salt | 0.9 g | 1.6 g |
Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.
Enkla och snabba Tacos al Pastor med färsk äppelsalsa och våra sweet BBQ kasslerbiffar av lantgris? Ja tack! Al pastor betyder grillad gris och ananas, men i den här versionen har vi ersatt ananas med läckra inhemska äpplen, som ger en oerhört god salsa. Tacosås, majonnäs och gurktärningar om varandra i de små tortillorna, mums! Supertunna kryddade kasslerbiffar tillagar du snabbt och enkelt och de förblir möra och saftiga.
