Varma smörgåsar
Enkelt och gott recept på varma smörgåsar. Herr Snellmans recept, varsågod!
4
15 min
Ingredienser
-
- 4 rostat bröd
- medvurst
- strimlad paprika
- skivad tomat
- senap eller ketchup
- riven ost
Varma smörgåsar — Gör så här
-
- Grilla smörgåsarna i ugnen i 225 grader i ca 10 minuter.
”Tillverkningen av medwurst inleddes här i Jakobstad redan på 50-talet, det är alltså frågan om en lång tradition. Det krävs fortfarande ett noggrant handarbete för att få till den rätta smaken och konsistensen. I våra medwurstar finns inget hästkött, endast finländsk nöt och gris. Till rökningen använder vi spån av al och björk och den långa mognadslagringen fulländar smaken i medwurstarna.”
Ove, Produktutvecklare
