Blogi

Snellman poisti fosfaatin grillimakkaroistaan ja nakeistaan Snellmanin suositut grillimakkarat ja nakit ovat kuluttajien toiveiden mukaisesti nyt entistä lisäaineettomampia ja jopa entistä aidomman makuisia.  Jo aiemmin Snellman lopetti natriumglutamaatin ja…

Lue lisää

Monien huhujen ja arvuuttelujen jälkeen paljastui, että Snellmanin grillimakkaroista ja nakeista poistuu lisätty fosfaatti (E450 ja E451). Fosfaatin poistamiseksi tuotekehityksessä onkin tehty töitä pitkään ja hartaasti. Toista vuotta on…

Lue lisää

Hiihtolomalla on mukava lähteä retkelle joko hiihtäen, vaeltaen tai vaikka pulkkamäkeen. Ehkä laavulle grillaamaan makkaraa tai eväsretkelle lähimetsään. Mukaan voi pakata helposti syötäviä eväitä; kolmioleipiä, ohutleipärullia, keksejä jne. Ruokaisampia…

Lue lisää

Meillä on muutaman viime vuoden aikana otettu tuotekehityksessä ja tuotteiden valmistuksessa suuria harppauksia eteenpäin ja tulokset ovatkin kaikkien maisteltavissa. Meillä Snellmanilla on periaatteita, joista emme tingi. Haluamme valmistaa tuotteemme…

Lue lisää

Keskelle etikettiä Snellmanin leikkelepakkauksessa on merkitty suurella luku, joka on kokolihaleikkeleissä aina yhtä suuri tai suurempi kuin 80 %. Tuo luku on saanut paraatipaikan tarkoituksella. Se on meille tärkeä…

Lue lisää

Valkoiset hihnat kulkevat ristiin rastiin kuljettaen kinkkuja ja paisteja eteenpäin työpisteisiin. Veitset taipuvat taidokkaissa käsissä erilaisiin liikkeisiin, joissa jokainen siirto on harkittu ja kokemuksen tuoma. Lihan kuljetusvaunut, eli mollat,…

Lue lisää

Kylmyys tuntuu nenänpäässä ja poskissa, kun käyn sisään Snellmanin uuteen lihapakkaamoon. Kello on taas sen verran, että normaalisti tähän aikaan olisin vielä unten mailla. Tehokas herätys tämäkin. Yhtäkkiä hypnotisoiva…

Lue lisää

Kello on kuusi ja syysaamun ilma on raikas. Auringon ensi kajastus näkyy hennosti taivaanrannassa, kun suuntaan kulkuni Herra Snellmanin Salamitalolle. Aamuissa tehtaalla on sitä jotakin. Kun päivä sarastaa,…

Lue lisää