Beef Ramen

50min kokonaisaika

Helppo

Ruokaisa ramen eli japanilainen nuudelikeitto Herra Snellmanin tapaan syntyy viipaloimalla liemen ja nuudelin sekaan ohutta Naudan lehtipihviä, voit myös käyttää Naudan ohuita sisäpaistiviipaleita, kuten tässä reseptissä on tehty. Makua tämä ramen-resepti saa muun muassa inkivääristä ja currytahnasta. Herra Snellmanin ramen-keitto, ole hyvä!

Ainekset

Marinoitu liha

1 pkt Snellman Naudan ohuet sisäpaistiviipaleet 300 g
1 rkl vihreää currytahnaa
1 rkl rypsiöljyä

Liemi

3 salottisipulia hienonnettuna
1 pala (2cm) tuoretta inkivääriä silputtuna
3 valkosipulin kynttä murskattuna
3 rkl vihreää currytahnaa
6 dl lihalientä
250 g ramen-nuudeleita
1 kalakastiketta maun mukaan

Koristelu

5 g korianteria
0.5 limeä

Ohje

Ravintosisältö

	/ 100g	/ Annos 430 g
Energia	555 kJ / 132 kcal	2388 kJ / 567 kcal
Rasva	3 g	15 g
- josta tyydyttynyttä	0.8 g	3.5 g
Hiilihydraatit	16.8 g	72.3 g
- josta sokereita	1.1 g	4.9 g
Proteiini	8 g	34 g
Ravintokuitu	1 g	4.2 g
Suola	1 g	4.5 g

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.

Gluteeniton, Kananmunaton, Kevyt, Maidoton, Nauta, Tuore liha

Aasialainen ruoka

Arkiruoka

Keitot