Hapankaalipurilainen
Tähän hampurilaiseen laitetaan Street Food burgerjauhelihasta tehtyjen pihvien lisäksi koukuttavaa hapankaalia, suolakurkkua, smetanaa sekä rapeita meetvurstilastuja. Testaa meillä Snellmanilla hyväksi havaittu resepti!
4
Ainekset
-
- 4 kpl hampurilaispihviä (käytä Street Food burgerjauhelihaa)
- 4 hampurilaissämpylää
- 200 g hapankaalia
- 0.5 dl smetanaa
- suolaa, mustapippuria
- suolakurkkuviipaleita
- meetvurstilastuja
Hapankaalipurilainen — Ohje
-
- Tee meetvurstilastut: laita meetvurstiviipaleita lautaselle talouspaperin päälle ja käytä niitä mikrossa täydellä teholla noin minuutin
- Anna meetvurstilastujen jäähtyä hetken. Näin niistä tulee rapeita ja helposti murentuvia
- Kiehauta hapankaali kattilassa ja sekoita joukkoon smetana
- Paista hampurilaispihvit ohjeen mukaan
- Paahda sämpylät pannulla tai grillissä
- Kokoa hampurilainen laittamalla pohjalle hapankaalia, sen päälle pihvi, suolakurkkuviipaleita, metvurstilastuja ja smetanaa. Nauti heti.
”Snellmanin Street Food -tuotteet on kehitetty sopivaksi Fazer Street Food -tuotteiden kanssa. Oli kyseessä sitten tulinen wrap, helppo hodari tai mehevä burgeri – meitä löydät rakennuspalikat mahtavan makuelämyksen luomiseen.”
Yhteistyössä Fazer Street Food.
