Name: Helppo lasagnette
Prep time: 45 min
Yield: 4 Servings
Ingredients: 7 lasagnelevyä; 400 g paistijauheliha; 1 sipuli; 2 valkosipulinkynttä; 3 rkl chilikastiketta; 1 prk tomaattimurskaa; 1 tl basilikaa; 1 tl timjamia; 2 dl vettä; 2 dl kermaa; 150 g juustoraastetta

Lasagnetteen kastikkeita tarvitaan vain yksi ja pastalevyjen sijaan käytetään rikottuja pastalevyjä tai erityisesti lasagnetteen tarkoitettua pastaa. Lasagnette onkin siksi hieman helpompi ja nopeampi valmistaa kuin lasagne, eikä tiskiäkään tule liiaksi asti.

Tämä lasagnette saa potkua chilikastikeesta ja makua tomaateista ja yrteistä. Kermalla ja juustolla viimeistellyn ruoan jauhelihaksi sopii oivallisesti vähempirasvainen Kunnon paistijauheliha, joka valmistetaan aina tuoreesta, käsinleikatusta suomalaisesta naudanlihasta. Kokeile!

4 45 min

Ainekset

7 lasagnelevyä

Kastike

400 g paistijauheliha
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
3 rkl chilikastiketta
1 prk tomaattimurskaa
1 tl basilikaa
1 tl timjamia
2 dl vettä

Päälle

2 dl kermaa
150 g juustoraastetta

Helppo lasagnette — Ohje

Pilko sipulit ja valkosipulinkynnet.
Ruskista sipuli ja jauheliha paistinpannulla.
Lisää valkosipuli ja mausteet, lisää myös tomaattimurska ja vesi. Anna kiehahtaa hetki.
Riko lasagnelevyt ja lisää kastikkeen joukkoon, sekoita.
Kaada vuokaan. Lisää päälle kermaan sekoitettua juustoraastetta.
Paista lasagnettea uunissa 225 °C noin puoli tuntia.