Maksaa venetsialaiseen tapaan

40min kokonaisaika

Keskitaso

Tuo Italian makuja keittiöösi tällä perinteisellä Venetsialaisella reseptillä! Tämä maksaresepti on jokapäiväistä arkiruokaa Venetsiassa, mutta se sopii hyvin suomalaiseen keittiöön, joko arki- tai viikonloppuruoaksi.

Ainekset

Maksaa venetsialaiseen tapaan

500 g Snellman Naudan maksapala n500g
2 sipulia
2 rkl voita
3 rkl oliiviöljyä
0.5 ruukkua salviaa
1 dl valkoviiniä
1 rkl lihafondia
0.5 tl suolaa
0.5 tl mustapippuria

Ohje

Ravintosisältö

	/ 100g	/ Annos 180 g
Energia	740 kJ / 178 kcal	1332 kJ / 320 kcal
Rasva	12 g	22 g
- josta tyydyttynyttä	3.7 g	6.7 g
Hiilihydraatit	4.4 g	7.9 g
- josta sokereita	0.9 g	1.6 g
Proteiini	13 g	24 g
Ravintokuitu	0.4 g	0.7 g
Suola	0.6 g	1.1 g

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.

Gluteeniton, Kananmunaton, Maksatuotteet, vähähiilihydraattinen

Arkiruoka

Pataruoat