Ramenkeitto nyhtöpossusta

8t työaika | 8t kokonaisaika

Keskitaso

Onko sinulla sekä aikaa että kärsivällisyyttä? Hyvä! Tämän ramenkeiton resepti on silloin nimittäin kuin tehty sinulle. Harkinnalla ja hartaasti valmistettu kassler taipuu mahtavasti itämaiseen makukokonaisuuteen ja lämmin keitto pitää kylläisenä pitkään.

Ainekset

Ramenkeitto nyhtöpossusta

1 pkt Snellman Maatiaispossun kassler n 650 g
2 rkl öljyä
0.5 tl suolaa
0.25 dl mustapippuria

Pataan

2 porkkanaa
1 sipulia
0.5 fenkolia
3 valkosipulinkynttä
1 pala tuoretta inkivääriä
1.5 l liha-, kana- tai kasvislientä
2 rkl miriniä tai riisiviinietikkaa
0.5 dl soijakastiketta
2 rkl gochujang-chilitahnaa
1 punaista chiliä

Lisäksi

4 kananmunaa
2 kevätsipulia
200 g ramen-nuudeleita
1 rkl seesaminsiemeniä
1 tulista silmusalaattia tai ituja

Ohje

Ravintosisältö

	/ 100g	/ Annos 470 g
Energia	437 kJ / 105 kcal	2052 kJ / 491 kcal
Rasva	6 g	27 g
- josta tyydyttynyttä	1.6 g	7.4 g
Hiilihydraatit	6.3 g	29.6 g
- josta sokereita	0.8 g	3.6 g
Proteiini	7 g	31 g
Ravintokuitu	0.8 g	3.7 g
Suola	0.5 g	2.5 g

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.

Fileet ja paistit, Kevyt, Maidoton

Aasialainen ruoka

Keitot

Pataruoat