Salamipasta pestolla
4
Meetvursti ja pasta on mahtava yhdistelmä. Kun siihen lisää vielä nokareen pestoa ja muutaman lastun parmesaania, niin puhutaan jo järisyttävästä makuelämyksestä.
Ainekset
- 300 g vihreää tagliatellea
- 1 pkt Kotimainen Meetvursti
- 100 g rucolaa
- 1 dl pestoa
- 1 pienehkö punasipuli
- 30 g parmesaania
- 1 kynsi valkosipulia murskattuna
- 1 ds oliiviöljyä paistamiseen
Ohje
-
Suikaloi meetvursti ja leikkaa punasipuli ohuiksi lohkoiksi. Leikkaa rucolasta ylimääräiset varret pois
-
Kuullota sipulit ja valkosipuli pannulla. Älä ruskista! Keitä pasta pussin ohjeen mukaan. Valuta.
-
Sekoita joukkoon pesto, meetvursti ja sipulit. Sekoita rucola varovasti joukkoon.
-
Raasta jokaisen annoksen päälle parmesaania.
Meetvursti ja pasta on mahtava yhdistelmä. Kun siihen lisää vielä nokareen pestoa ja muutaman lastun parmesaania, niin puhutaan jo järisyttävästä makuelämyksestä.
