Teriyaki-nautawokki
Naudan nopeat paistilastut Korean style 250 g20min (josta aktiivista 10min)
4
Helppo
Ainekset
- 1 kpl Snellman Naudan nopeat paistilastut Korean style 250 g
- 200 g varsiparsakaalia
- 3 kpl kevätsipulin vartta
- 1 kpl 2–3 cm pala tuoretta inkivääriä
- 125 g nuudeleita
- 1 rkl rypsiöljyä
- 2 rkl seesaminsiemeniä
- 2 dl teriyakikastiketta
- 2 rkl limen mehua
- 1 rkl soijakastiketta
- 1 kpl ruukkua korianteria
Ohje
-
Ota liha huoneenlämpöön 30 minuuttia ennen valmistusta.
-
Paloittele varsiparsakaalit muutamaan osaan. Hienonna kevätsipuli. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet ja inkivääri.
-
Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.
-
Paahda seesaminsiemenet kuivalla pannulla ja siirrä kulhoon odottamaan.
-
Kuumenna pannulla rypsiöljy ja paista paistilastuja 3 min. Lisää varsiparsakaali, valkosipuli ja inkivääri. Paista muutama minuutti.
-
Lisää kevätsipulit, teriyakikastike, limemehu ja soijakastike. Sekoita ja lisää nuudelit, sekoita. Viimeistele paahdetuilla seesaminsiemenillä ja korianterilla.
Ravintosisältö
| / 100g | / Annos 300 g | |
|---|---|---|
| Energia | 524 kJ / 125 kcal | 1572 kJ / 374 kcal |
| Rasva | 3.8 g | 11.5 g |
| - josta tyydyttynyttä | 0.8 g | 2.5 g |
| Hiilihydraatit | 14.7 g | 44 g |
| - josta sokereita | 6.6 g | 19.7 g |
| Proteiini | 7 g | 21 g |
| Ravintokuitu | 1.4 g | 4.2 g |
| Suola | 0.5 g | 1.4 g |
Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.