BBQ marinad med kaffe
1
20min total tid
Lätt
En fläkt av kaffe.
Ingredienser
BBQ marinad med kaffe
- 1 msk worcestershiresås
- 1 msk vinäger
- 1 msk dijon- senap
- 1 tsk rökarom
- 2 msk rörsocker
- 0.5 tsk salt
- 1 svartpeppar från kvarn
- 1 msk olja
- 1 schalottenlök
- 2 msk bourbon kastiketta
- 1 vitlökslyftor
- 0.5 dl kaffe
- 0.5 dl tomatketchup
- 2 msk grädde
- 2 msk sojasås
Instruktioner
Skala löken och bryn i oja, tillsätt allt förutom vinägern. Låt koka i ca 10 minuter. Tillsätt vinäger och låt svalna. Marinaden står sig ett par veckor i kylskåpet.
Näringsinnehåll
| / 100g | / servering 320 g | |
|---|---|---|
| Energi | 580 kJ / 139 kcal | 1855 kJ / 444 kcal |
| Fett | 7.2 g | 23.1 g |
| - varav mättat fett | 1.1 g | 3.5 g |
| Kolhydrat | 16 g | 51.1 g |
| - varav sockerarter | 14.3 g | 45.8 g |
| Protein | 2 g | 7 g |
| Fiber | 0.7 g | 2.2 g |
| Salt | 3.4 g | 10.8 g |
Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.
