Stekta grönsaker

Paahdetut kasvikset 1

Vill du äta något lätt, hälsosamt och värmande? Då är stekta grönsaker är för dig.

4 60 min

Ingredienser

  • 1 lök
  • 1 gul paprika
  • 1 röd paprika
  • 0.5 aubergine
  • 0.5 zucchini
  • 1 rödlök
  • lite olivolja
  • 1 nypa svartpeppar
  • 1 nypa salt
  • 1 nypa socker

Gör så här

  1. Skär löken i klyftor, paprikan i stora bitar och zucchini och aubergine i skivor. Pensla skivorna med olja. Grilla eller stek grönsakerna tills de blivit lite bruna. Krydda med salt, svartpeppar och en nypa socker.

Rate

Dela

Kommentarer

Fler recept