Korean beef bowl
Snabba stekflarn av nöt Korean style 250 g20min
3
Lätt
Ingredienser
- 2 dl jasminris
- 1 pkt Snellman Snabba stekflarn av nöt Korean style 250 g
- 1 msk olja för stekning
- 150 g frysta edamame bönor
- 1 gurka
snabbpicklade morötter
- 3 morötter
- 2 msk risvinäger
- 1 tsk socker
- 0.3 tsk salt
Dessutom
- 150 g kimchi
- 2 vårlöksstjälke
- 1 dl teriyakisås
- 1 msk sesamfrön
Instruktioner
-
Koka eller värm riset enligt anvisningarna på förpackningen.
-
Skala morötterna och hyvla till långa, tunna band med potatisskalare.
-
Blanda risvinsvinäger, vatten, socker och salt. Tillsätt morötter och låt dra i minst 10 minuter.
-
Skär gurkan i halvmånar och finhacka salladslöken.
-
Tillaga eller tina edamame-bönorna enligt anvisningarna på förpackningen.
-
Hetta upp en stekpanna, tillsätt olja och stek flarnen i het panna i ca 2–3 minuter.
-
Bygg din bowl! Fördela ris i botten och toppa med gurka, picklade morötter, edamame-bönor, kimchi och stekflarn ur pannan. Avrunda med teriyakisås, salladslök och rostade sesamfrön.
Näringsinnehåll
| / 100g | / servering 450 g | |
|---|---|---|
| Energi | 533 kJ / 127 kcal | 2398 kJ / 570 kcal |
| Fett | 3.6 g | 16 g |
| - varav mättat fett | 0.7 g | 3.3 g |
| Kolhydrat | 16.3 g | 73.5 g |
| - varav sockerarter | 4.4 g | 20 g |
| Protein | 7 g | 31 g |
| Fiber | 1.5 g | 6.6 g |
| Salt | 0.8 g | 3.5 g |
Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.
