Korean beef bowl
Naudan nopeat paistilastut Korean style 250 g20min
3
Helppo
Ainekset
- 2 dl jasminriisiä
- 1 kpl Snellman Naudan nopeat paistilastut Korean style 250 g
- 150 g edamame-papuja pakasteesta
- 1 kpl kurkkua
Pikapikkelöidyt porkkanat
- 3 kpl porkkanaa
- 2 rkl riisiviinietikkaa
- 1 tl sokeria
- 0.3 tl suolaa
Lisäksi
- 150 g kimchiä
- 2 kpl kevätsipulin vartta
- 1 dl teriyakikastiketta
- 1 rkl seesaminsiemeniä
Ohje
-
Keitä tai lämmitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
-
Kuori porkkanat ja suikaloi kuorimaveitsellä pitkiksi ohuiksi nauhoiksi.
-
Sekoita riisiviinietikka, vesi, sokeri ja suola. Lisää porkkananauhat ja anna maustua vähintään 10 minuuttia.
-
Viipaloi kurkku puolikuiksi ja hienonna kevätsipulit.
-
Kypsennä tai sulata edamamepavut pakkauksen ohjeen mukaan.
-
Kuumenna pannu, lisää öljyä ja paista naudan paistilastuja kuumalla pannulla n. 2 – 3 min.
-
Kokoa kulhot. Annostele pohjalle riisiä ja lisää päälle naudan paistilastut, kurkku, pikapikkelöity porkkana, edamamet ja kimchi.
Ravintosisältö
| / 100g | / Annos 450 g | |
|---|---|---|
| Energia | 496 kJ / 118 kcal | 2231 kJ / 529 kcal |
| Rasva | 2.6 g | 11.5 g |
| - josta tyydyttynyttä | 0.7 g | 3 g |
| Hiilihydraatit | 16.3 g | 73.5 g |
| - josta sokereita | 4.4 g | 20 g |
| Proteiini | 7 g | 31 g |
| Ravintokuitu | 1.5 g | 6.6 g |
| Suola | 0.8 g | 3.5 g |
Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.
