Paahdetut kasvikset
4
1t kokonaisaika
Helppo
Paahdetut kasvikset ovat kevyt lisuke lähes mille tahansa liharuualle. Liharuuan kylkeen on aina hyvä valmistaa myös jotain hieman kevyempää, jotta ruoka-annos ei käy liian raskaaksi. Tässä meillä Snellmanilla hyväksi todettu resepti, ole hyvä!
Ainekset
Paahdetut kasvikset
- 1 kpl sipulia
- 1 kpl punaista paprikaa
- 1 kpl keltaista paprikaa
- 0.5 kpl munakoisoa
- 0.5 kpl kesäkurpitsaa
- 1 kpl punasipulia
- 1 kpl ripaus mustapippuria
- 1 kpl ripaus suolaa
- 1 kpl ripaus sokeria
- 1 dl oliiviöljyä
Ohje
Leikkaa sipulit lohkoiksi, paprikat suurehkoiksi paloiksi ja kesäkurpitsa ja munakoiso viipaleiksi
Sivele viipaleet öljyllä
Grillaa tai paahda vihanneksia uunissa kunnes ne ovat hieman ruskistuneet. Voit paistaa ne myös pannulla
Mausta suolalla, mustapippurilla ja ripauksella sokeria.
Ravintosisältö
| / 100g | / Annos 190 g | |
|---|---|---|
| Energia | 551 kJ / 133 kcal | 1047 kJ / 253 kcal |
| Rasva | 11.8 g | 22.4 g |
| - josta tyydyttynyttä | 1.6 g | 3.1 g |
| Hiilihydraatit | 4.5 g | 8.5 g |
| - josta sokereita | 4.2 g | 8.1 g |
| Proteiini | 1 g | 2 g |
| Ravintokuitu | 1.9 g | 3.7 g |
| Suola | 0.1 g | 0.3 g |
Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.
