Paahdetut kasvikset

Paahdetut kasvikset 1

Paahdetut kasvikset ovat kevyt lisuke lähes mille tahansa liharuualle. Liharuuan kylkeen on aina hyvä valmistaa myös jotain hieman kevyempää, jotta ruoka-annos ei käy liian raskaaksi. Tässä meillä Snellmanilla hyväksi todettu resepti, ole hyvä!

4 60 min

Ainekset

  • 1 sipuli
  • 1 paprika, keltainen
  • 1 paprika, punainen
  • 0.5 munakoisoa
  • 0.5 kesäkurpitsaa
  • 1 punasipuli
  • 1 ripaus mustapippuria
  • 1 ripaus suolaa
  • 1 ripaus sokeria
  • 1 ds oliiviöljyä

Tee näin

  1. Leikkaa sipulit lohkoiksi, paprikat suurehkoiksi paloiksi ja kesäkurpitsa ja munakoiso viipaleiksi
  2. Sivele viipaleet öljyllä
  3. Grillaa tai paahda vihanneksia uunissa kunnes ne ovat hieman ruskistuneet. Voit paistaa ne myös pannulla
  4. Mausta suolalla, mustapippurilla ja ripauksella sokeria.

Arvioi

Jaa

Kommentit

Muita reseptejä