Karamelliserad lök

Karamellisoitu sipuli 1

Smakar bra som fyllning i hamburgare, som tillbehör till grillat kött och på smörgåsen.

1

Ingredienser

  • 2 tsk olja
  • 8 lökar
  • 2 msk balsamvinäger
  • 2 msk råsocker
  • 1 tsk salt
  • 2 dl vatten

Karamelliserad lök — Gör så här

  1. Skala och skiva lökarna, stek på svag värme i stekpanna tills löken har fått färg, tillsätt de övriga ingredienserna och blanda. Låt sjuda ännu en halv timme och rör om emellanåt. De karamelliserade lökarna står sig i kylskåpet i ett par veckor.

Rate

Dela

Kommentarer

Fler recept