BBQ sås till grillat
15min
1
Lätt
En kall BBQ sås som passar utmärkt till grillat kött, men ersätter fast ketschupen.
Ingredienser
BBQ sås till grillat
- 500 g tomatkross
- 2 msk vinäger
- 2 msk honung
- 2 msk chilikastiketta
- 2 msk kalvbuljong
- 0.5 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk vitlökspulver
- 2 msk worcestershiresås
- 1 några droppar tabasco
- 1 dl farinsocker
Instruktioner
- Blanda alla ingrediensern förutom vinägern i en kastrull. Låt koka i ca 10 minuter. Blanda i vinäger, låt svalna. Håller sig i kylen ett par veckor.
Näringsinnehåll
| / 100g | / servering 650 g | |
|---|---|---|
| Energi | 485 kJ / 114 kcal | 3155 kJ / 744 kcal |
| Fett | 0.2 g | 1.2 g |
| - varav mättat fett | 0 g | 0 g |
| Kolhydrat | 26.7 g | 173.4 g |
| - varav sockerarter | 24.8 g | 161.5 g |
| Protein | 1 g | 5 g |
| Fiber | 1.6 g | 10.2 g |
| Salt | 0.7 g | 4.5 g |
Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.
En kall BBQ sås som passar utmärkt till grillat kött, men ersätter fast ketschupen.
