Chorizomelett i ugn
4
20min tillagningstid | 40min total tid
Lätt
Ingredienser
- 1 pkt Snellman Chorizo salami 100 g
- 100 g Pimientos de Padrón paprika
- 0.5 röd chili
- 1 rödlök (liten)
- 8 ägg
- 1 dl matlagningsgrädde
- 1.5 dl riven ost
- 0.5 tsk salt
- 0.5 tsk grovmald svartpeppar
- 1 msk olja för stekning
Instruktioner
Värm upp ugnen till 200 grader.
Bryn hela eller halverade Pimientos de Padrón-paprikan i panna med en liten skvätt olja.
Tärna salamin, finhacka chilin samt skala och strimla rödlöken. Rör ihop allt med ägg, grädde, riven ost, salt och peppar. Häll blandningen i en ugnsform med bakplåtspapper i.
Stek i ugnen tills den börjar vara ungefär till hälften fast. Lägg nu i dina paprikor på ytan och stek klart. Hela tiden det tar för omeletten att bli klar är ca. 20 minuter.
Näringsinnehåll
| / 100g | / servering 175 g | |
|---|---|---|
| Energi | 943 kJ / 227 kcal | 1650 kJ / 398 kcal |
| Fett | 17.8 g | 31.2 g |
| - varav mättat fett | 6.7 g | 11.7 g |
| Kolhydrat | 2.3 g | 4 g |
| - varav sockerarter | 1.6 g | 2.8 g |
| Protein | 14 g | 25 g |
| Fiber | 0.5 g | 0.9 g |
| Salt | 1.2 g | 2.2 g |
Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.
