Cobbsallad med rostad kyckling
Rostade kycklingflarn 180 g20min
4
Lätt
Ingredienser
Cobbsallad
- 1 pkt Snellman Riktig bacon 150 g
- 2 ägg
- 1 pkt Snellman Rostade kycklingflarn 180 g
- 75 g blåmögelost
- 1 miniplommontomater
- 2 avocado
- 0.5 dl hackad gräslök
Sås
- 1 dl majonnäs
- 0.5 dl turkisk yoghurt
- 1 msk äppelvinäger
- 0.5 tsk salt
- 0.25 tsk svartpeppar
Instruktioner
-
Stek baconskivorna knapriga på en stekplatta av gjutjärn. Lägg de stekta baconskivorna på hushållspapper och låt rinna av.
-
Koka äggen och skär varje ägg i 4-6 bitar.
-
Skär baconskivorna i mindre bitar och kycklingflarnen i mindre skivor. Lägg dem på ett serveringsfat tillsammans med äggskivor, halverade plommontomater, skivad blåmögelost samt skalad och skivad avokado.
-
Blanda ingredienserna till dressingen och droppa över salladen. Avsluta med hackad gräslök.
Näringsinnehåll
| / 100g | / servering 250 g | |
|---|---|---|
| Energi | 822 kJ / 198 kcal | 2054 kJ / 496 kcal |
| Fett | 16.4 g | 41.1 g |
| - varav mättat fett | 4.5 g | 11.2 g |
| Kolhydrat | 1.7 g | 4.2 g |
| - varav sockerarter | 1.5 g | 3.7 g |
| Protein | 11 g | 27 g |
| Fiber | 1.7 g | 4.3 g |
| Salt | 1.4 g | 3.5 g |
Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.
