Enkel smörgåstårta
10
45min tillagningstid + 24h 45min total tid
Medel
Ingredienser
Dessutom
- 16 skivor graham rostad bröd
Fukta skivorna med
- 2 dl fettfri mjölk
- 1 msk kalvbuljong
Fyllning 1
- 400 g paprikafärskost
- 2 msk röd pestosås
- 3 msk färsk persilja, hackad
- 1 pkt Snellman Tunn tunn nötstek 150 g
- 0.5 pkt Snellman Lätt medwurst 200 g
Fyllning 2
- 300 g örtfärskost
- 1 pkt Snellman Extramör skinka 300 g
- 1 dl blåmögelost
- 3 msk strimlad färsk persilja
Ovanpå
- 2.5 dl majonnäs
- 200 g Färskost
- 1 pkt Snellman Tunn tunn lättrökt skinka 150 g
- 0.5 dl färsk persilja
- 100 g körsbärstomat
- 1 dl riven ost
Fyllning 3
- 1 pkt Snellman Leverkorv 300 g
- 3 msk gurksallad
- 100 g örtfärskost
Instruktioner
En enkel och god smörgåstårta av skivad formfranska. Det fnns tre olika fyllningar att välja mellan enligt smak och tycke. Receptet är beräknat till fyllning för en tårta. Du kan också använda endast två fyllningar i en kaka, om du blandar till bara 1/2 av den angivna mängden.
Kakan består av fyra bottnar, så det är alltså tre av dem som ska bredas med fyllning
Finfördela charkskivorna och blanda dem med färskosten och pesto.
Tillsätt peston och de hackade örterna och rör om till en jämn smet.
Skär bort kanterna upptill och nertill på brödskivorna så att hörnen blir så raka som möjligt. Rada ut fyra brödskivor med de skurna kanterna mot varandra
Fukta skivorna med den smaksatta mjölken
Bred ut en tredjedel av fyllningen över raden av brödskivor och rada på fyra brödskivor till. Fortsätt på samma sätt tills Du har fyra lager av brödskivor
Linda in tårtan i bakplåtspappret och ställ den att dra i kylskåp till följande dag. Putsa kanterna försiktigt med en sågtandad kniv
Bred ut majonnäs och färsk- eller smältost över smörgåstårtan och längs kanterna. Dekorera med örter och riven ost samt Herr Snellmans uppskärningar.
Näringsinnehåll
| / 100g | / servering 280 g | |
|---|---|---|
| Energi | 897 kJ / 216 kcal | 2512 kJ / 604 kcal |
| Fett | 15.2 g | 42.4 g |
| - varav mättat fett | 7.3 g | 20.5 g |
| Kolhydrat | 11.5 g | 32.1 g |
| - varav sockerarter | 2.8 g | 7.7 g |
| Protein | 9 g | 24 g |
| Fiber | 1.1 g | 3.2 g |
| Salt | 1.2 g | 3.4 g |
Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.
