Flank steak Fajitas

Kryddig flank steak

• 1 paket Snellman Flank Steak av lantgris (300 g)
• 1 msk olja
• 1 påse fajitaskrydda

Färsk salsa

• 3-4 färsk tomat
• 1 gul paprika
• 1 rödlök
• 2 vitlöksklyftor
• 1 mild chili
• 2 msk olivolja
• 1 msk saft av en lime
• 1/2 tsk salt
• 1 tsk socker
• 1/2 dl färsk persilja eller koriander

Dessutom

• 1 paket tortillaskal
• 2 dl gräddfil eller crème fraîche
• isbergssallad